黑豆沙

作者： 有我生活

家里有一包黑豆，不知道要做什么，就拿来做黑豆沙。不知道为什么，做出来的黑豆沙，不黑。

用料

• 黑豆 380克
• 糖 150克
• 玉米油 50克
• 水 适量

黑豆沙的做法步骤

步骤 1

一包黑豆，380克，先用水冲洗几遍后，再倒入水淹没黑豆，放入冰箱冷藏。

步骤 2

第二天把浸泡的黑豆拿出来，再冲洗几遍，然后用电饭煲煮粥功能（水适量就好，不要太多），煮好后，把汤水滤出，晾凉后，然后把豆子放入绞肉机搅拌成泥状，加入糖、油，放入锅中不停小火翻炒。

步骤 3

直至炒到几乎无液体状态即可。

步骤 4

哎，为什么黑豆沙不黑呢……

菜谱创建时间：2021-09-20 21:08:05