先把花甲,虾焯水,倒入料酒,姜片,烧开捞出备用,焯水是为了去腥味,去泥沙
起锅倒油,色拉油少许,倒入两小包番茄酱翻炒会,倒入清水,烧开后放入一小块黄油(增加香味,不需要很多黄油),随后倒入花甲,虾,烧开后放入2片芝士片,融化后放入盐,鸡精调味,烧开后放入葱段,撒上白胡椒粉,即可出锅
香味扑鼻!吃上去挺浓郁的一股香味!鲜美略带清甜!女儿老公一致说好吃,不错!创新做法没有翻船,分享给大家!