材料集合，还有一个白萝卜和葱末忘记拍照了
把鱼鲮刮干净，拿厨房纸吸干水分，一会炸的的时候不会喷的太厉害。
先煎鸡蛋，煎得金黄，再煎鱼，两面煎金黄，煎鱼的时候不要经常翻动，有耐心点，中火煎，一面煎好再翻另一面煎。
水烧开后，把鱼、姜、干贝、鸡蛋放进去大火煮 白萝卜用厨房神器刮成丝，备用。
大概煮40分钟，汤有些奶白色，就把鱼捞出来，放萝卜丝进去，煮20——30分钟，最后加葱末，加盐，因为我家2岁多孩子要喝这款汤，所以要把鱼捞起来，再加萝卜丝
因为孩子喝这个汤，不在锅里加胡椒粉，大人喝的时候把胡椒粉放在碗里。
鱼可以换成鲫鱼、鱼头、松鱼都可以，加干贝是为了让汤更加鲜甜，家里做白萝卜汤、丝瓜汤，鱼汤，都喜欢加干贝。