豆腐粉丝包

作者： 桃桃小乖猫

超美味的馅，比之前做的老豆腐好吃，记录一下，下次再做

用料

• 清美内酯豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 若干克
• 白糖 若干克
• 粉丝 1小把
• 虾皮 1把
• 糯米笋 若干
• 辣椒面 1勺
• 葱 2根
• 猪油 1勺
• 榨菜 1小包

豆腐粉丝包的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐切小块，放滤网上静置滤干。榨菜冲洗切丁，葱切葱花，虾皮，辣椒面包括盐酱油等等都铺在豆腐上

步骤 2

猪油烧热 浇上去，冷藏

步骤 3

粉丝泡软切短，搅拌，拌入少许肉糜

步骤 4

这个馅料比较难包，不要包入太多汁水。

步骤 5

上汽蒸十分钟。肉眼可见汁水……

菜谱创建时间：2021-09-20 13:26:46