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巧克力花环曲奇

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作者: 常客栈

用料

巧克力花环曲奇的做法步骤

步骤 1

软化好的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打发

步骤 2

再加室温的淡奶油,再次用电动打蛋器打发均匀。

步骤 3

打发好的黄油霜颜色发白,体积膨大。只有这步做好了,曲奇后面才好挤

步骤 4

把可可粉过筛后,加入到黄油霜里

步骤 5

加入过筛的低筋面粉

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步骤 6
步骤 6

用刮刀拌均匀,拌好的面糊是比较软的状态

步骤 7

小号的八齿裱花嘴放在加厚的裱花袋。将面糊装入裱花袋中 均匀的挤在不粘烤盘里。

步骤 8

送入预热好的烤箱上下火150度,烘烤25分钟左右。 准备好果干和坚果,我用的冻草莓干,蔓越莓干,杏仁薄脆片 白巧克力隔热水融化后,用饼干沾点白巧克力,表面再放上果干和杏仁片装饰。

菜谱创建时间:2021-09-19 22:10:30
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