黄心蜜薯泥+燕麦+麸皮+鸡蛋混合成团。 如果太干可加水/牛奶。 如果太湿就加燕麦。 麸皮没有就全部燕麦。
拌入蓝莓干、蔓越莓干和红枣(剪碎),增加甜度和口感。
整成长方形。送入预热好的烤箱,175度烤10分钟。
取出,切长条(约一根手指宽),切面朝上烤5分钟,翻转180度再烤5分钟即可。
外表酥脆,内部扎实嚼劲,配咖啡、奶酪都很适合。