蘑古力酱爆牛蛙

作者： 蘑古力饭桶

从前有一只多情的小牛蛙 然后它遇到了它的白雪公主 再然后它就变成了一盘酱爆牛蛙

用料

• 牛蛙 4只
• 黄椒 少许
• 红椒 少许
• 盐 少许
• 耗油 少许
• 料酒 半瓶盖
• 生抽 少许
• 淀粉 适量
• 蒜蓉酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 糖 少许

蘑古力酱爆牛蛙的做法步骤

步骤 1

准备牛蛙、黄椒红椒

步骤 2

在牛蛙中加入少许盐、少许耗油、半瓶盖料酒、少许生抽、适量淀粉进行腌制

步骤 3

腌制时间约半小时

步骤 4

锅热倒油，把牛蛙放进去进行翻炒，加入少许蒜蓉酱

步骤 5

放一勺豆瓣酱、黄椒红椒、少许糖、少许水（颜色淡的话加少许老抽），炒匀后盖上锅盖焖一下

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步骤 6

步骤 6

盛出即可～

菜谱创建时间：2021-09-19 15:43:05