枣泥蛋糕

作者： 在厨房做饭炒菜

用料

• 小苏打 1克
• 玉米油 30克
• 枣 120克
• 红枣 颗
• 鸡蛋 3个
• 红糖 45克
• 糖 15克
• 低筋面粉 110克
• 泡打粉 1克
• 白芝麻 5克

枣泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核煮好打成泥，不要太稀，留出120克枣泥

步骤 2

全蛋加红白糖打发，打至有纹路，加面粉搅拌均匀，面粉分两次加入第二次加面粉的时候把枣泥和油一起加入搅拌，上下搅拌，会消泡，问题不大

步骤 3

上下搅拌，不能太粗辱

步骤 4

倒入模具中，撒芝麻

步骤 5

烤箱150度40分钟

菜谱创建时间：2021-09-19 13:51:47