🌴 适合聚餐的“家庭版重庆鸡公煲”🥘

作者： 爱吃炒米粉的男孩

朋友说周末想一起吃下饭，就想到了做一道鸡公煲，既方便又好吃。

用料

• 鸡腿 5只
• 配料 买自己喜欢吃的
• 火锅底料 半包
• 啤酒 一瓶
• 洋葱 一个
• 姜 4片
• 蒜 3瓣
• 料酒 一勺
• 酱油 一勺
• 老抽 半勺
• 生抽 一勺
• 黑胡椒 一勺

🌴 适合聚餐的“家庭版重庆鸡公煲”🥘的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 先把鸡腿处理好:鸡腿泡水20分钟去下血水。泡好后，清洗一下。加入一勺生抽，一勺料酒，半勺老抽，一勺蚝油，一勺黑胡椒，搅拌均匀腌制半小时。

步骤 2

2⃣️ 趁着鸡腿腌制的时间，把配料切好。

步骤 3

3⃣️ 下葱姜蒜炒香，再下入腌制好的鸡腿，翻炒3分钟。加入火锅底料，啤酒和水。在加入配料，和刚刚腌制鸡腿时剩余的料汁，小火焖煮25分钟即可出锅✅。

🌴 适合聚餐的“家庭版重庆鸡公煲”🥘的小贴士

洋葱🧅可以多放点，又香又好吃。

菜谱创建时间：2021-09-19 13:18:27