香喷喷的佛卡夏免揉面包机版

作者： 七月归鱼

不喜欢揉面星人的福音！ 1大勺=1汤匙=1tbsp=15ml 1小勺=1茶匙=1tsp=5ml 括号内为减半的量，单位是一样的。

用料

• 🌷面团
• 水 240克（120）
• 洋葱沫 1/4个（1/8）
• 高筋面粉 390克（195）
• 蜂蜜（或者白糖） 1大勺（1/2）
• 盐 1 1/2小勺(3/4)
• 酵母 2 1/2 小勺(1 1/4)
• 🌷装饰
• 橄榄油 2大勺（1）
• 迷迭香 1小勺（1/2）
• 小番茄 有就放(超好吃!)
• 彩椒 自己决定放不放
• 洋葱 同上
• 其他蔬菜 同上
• 海盐 适量

香喷喷的佛卡夏免揉面包机版的做法步骤

步骤 1

所有面团材料放进面包机启动面团功能｡ （我的面团功能时长为1个半小时）

步骤 2

烤盘铺上油纸，或烤盘抹橄榄油。 面包机程序结束后移至烤盘上。 面团手指抹少许橄榄油，按压推开面团约2-3厘米厚

步骤 3

盖上保鲜膜室温发酵至两倍大 👉二发大概40分钟

步骤 4

发酵期间切小番茄和其他蔬菜。 看面团发的差不多了就可以预热烤箱220度了。

步骤 5

面团发至两倍大后表面倒入2大勺橄榄油涂抹开，均匀撒上迷迭香。 然后开始发挥艺术想象，铺上蔬菜吧～

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱最下层烤20-25分钟表面金黄即可出炉。 ⚠️打开烤箱时注意俯下身子以防带着油烟的热气冲到眼睛 出炉后可撒上一点点海盐。想要健康一点的话此步骤可省略😁

步骤 7

转移到架子上放凉。 好香啊！！！ 放凉后整个面都透着橄榄油和迷迭香的香味 太好闻了🤤

步骤 8

瞧瞧这美丽的组织

步骤 9

一些ideas

步骤 10

美哭

步骤 11

这是解冻后，依旧松软

香喷喷的佛卡夏免揉面包机版的小贴士

室温可以放两天。 吃的时候微波炉加热10秒会更软。 密封用保鲜膜包好冷冻保存可放一个月，提前晚上拿出来，吃的时候微波一下即可恢复松软。 多放小番茄！酸酸甜甜的超好吃！有点像披萨😂 分量很大，减半做2-3人两天正好吃完，新鲜吃最好吃啦！

菜谱创建时间：2021-09-19 12:15:12