时候食材
秋葵切掉根部,把中间掏空
全部弄成这样 就可以了 两端不要切段
把虾肉、料酒、盐、姜片放一起搅成虾泥
最后放入淀粉 增加粘性
把做好的虾泥放到刚刚掏空的秋葵中间
我用的松下Jk180蒸烤箱的原气蒸
蒸10分钟,太久的话 秋葵老了不好吃 本身秋葵都可以凉拌吃的 不需要太老
蒸好之后可以淋上味极鲜酱油或者放碟子里面蘸着吃