懒人快手烧椒擂皮蛋

作者： 兔27

以下材料一人份

用料

• 皮蛋 2个
• 青椒 2个
• 大蒜 2瓣
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 香醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 芝麻油 1勺

懒人快手烧椒擂皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋清洁外表后，入蒸锅5～8分钟

步骤 2

蒸皮蛋同时，将青椒洗净，无油焙烤至虎皮状态

步骤 3

将所有材料放擂钵里随意擂到自己喜欢的程度，

懒人快手烧椒擂皮蛋的小贴士

家用天然气灶烧青椒的话必须刮黑皮，太麻烦了，你反正要擂，其实不如将青椒切成细丝然后无油或少量油急火快炒。

菜谱创建时间：2021-09-18 23:03:57