超好吃的手撕包菜胡萝卜

作者： 岩宝_asih

用料

• 包菜 半个
• 胡萝卜 1根
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 鸡精 1小勺
• 老抽 0.5勺
• 糖 1小勺
• 干辣椒 5个
• 蒜 5瓣

超好吃的手撕包菜胡萝卜的做法步骤

步骤 1

1、包菜用手撕成大片 2、胡萝卜切片

步骤 2

备料： 1、调酱汁：两勺生抽➕一勺耗油➕一点老抽➕小半勺鸡精➕1小勺糖，搅拌均匀 2、蒜切末，蒜末不要太小 3、干辣椒切段，也可以买现成的干辣椒段

步骤 3

1、锅里加适量油，我添加了猪油和花椒油，没有可以不加 2、放入蒜末和干辣椒爆香，没有花椒油的可以在这步放花椒粒(也可以不放) 3、倒入包菜和胡萝卜，大火翻炒1分钟左右 4、倒入酱汁继续翻炒

步骤 4

出锅开吃

菜谱创建时间：2021-09-18 18:23:02