8寸披萨饼皮（2-3份）

作者： 小小厨神888

其实很简单，0失败(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料

• 伊古道小麦粉 300克
• 酵母粉 5克
• 绵砂糖 20克
• 盐 5克
• 黄油 20克
• 温水 135克

8寸披萨饼皮（2-3份）的做法步骤

步骤 1

先将小麦粉、酵母粉、糖和盐完全融入，再把黄油切成小丁、倒入温水揉成面团。（也可直接用面包机和面）

步骤 2

和成的面团放置半小时或一小时待面团发酵至原来的两倍大即可，再分成三份，两份的话皮会厚点，根据个人喜好选择哟！图片为平分两份饼皮烤出来的厚度，大家可作为参考～

步骤 3

把面团擀平，用叉子扎些小洞(^з^)-☆

步骤 4

在烤盘上抹点玉米油，这样方便饼皮脱落噢！置烤架中层，上下加热190度，五分钟即可。

步骤 5

这饼皮很好吃的，不会硬，老少皆宜！

菜谱创建时间：2021-09-18 10:41:44