牛肉末茭白

作者： 喜欢今天

用料

• 茭白 350克
• 牛肉末 200克
• 大蒜 2-3瓣
• 青椒 1个
• 小米椒 2-3个

牛肉末茭白的做法步骤

步骤 1

牛肉末加一勺料酒，半勺老抽，适量胡椒粉，一勺橄榄油拌匀腌制二十分钟。茭白去皮洗净后切片，大蒜切块，青椒小米椒切圈

步骤 2

起锅烧油，油热倒入牛肉末炒熟，再下大蒜小米椒青椒翻炒后扒拉到锅的一边

步骤 3

下茭白不断翻炒断生，然后和牛肉末，大蒜辣椒炒匀，加两勺生抽，一勺蚝油，适量盐和白糖，一点鸡精炒匀出锅

菜谱创建时间：2021-09-18 10:26:56