准备多春鱼和半个柠檬
去掉多春鱼的腮和肠,留下鱼籽
柠檬挤出汁洒在多春鱼上,少许黑胡椒、少许盐、少许料酒,拌匀腌制大约30~60分钟
锅热倒油,将多春鱼放入锅中煎至两面金黄(煎的过程中撒少许椒盐)
盛盘即可~