1，榴莲肉，压碎成糊，冷藏12小时以上。备用。
2，先起锅煮水。所有材料搅拌均匀。（练奶和玉米油后加入）。搅拌成稀奶油的样子。装盘，水沸后，大火蒸25分钟。（蒸的时候，锅盖夹个匙子，防止蒸汽水漏入盘中。）
3，蒸好后焖几分钟，再晾一下，不烫手，就戴手套抓捏。再分成25克一团。这些材料可以做36份。
4，用擀面棍，摊开面团，像包包子一样，挖一勺榴莲肉（大约25克）包好。底朝下，装入月饼模具，压成型。（摊面团时需要撒粉的话，可以炒熟一些糯米粉。或微波炉叮2分钟。） 完成✅冷藏起来，可以存放一周。需要吃提前放到保鲜层解冻。