超级好吃巨下饭🉐豆泡酿肉

作者： 艾老师zz

用料

• 油豆腐 适量
• 梅花肉（可以买肉馅） 适量
• 洋葱（肉馅用） 适量
• 盐（肉馅用） 少许
• 胡椒粉（肉馅用） 适量
• 料酒（肉馅用） 1勺
• 淀粉（肉馅用） 1勺
• 香油（肉馅用） 1勺
• 鸡精（肉馅用） 1勺
• 糖（汤汁用） 1勺
• 水淀粉（汤汁用） 适量
• 生抽（汤汁用） 1勺
• 蚝油（汤汁用） 1勺
• 水（汤汁用） 半碗克
• 香葱 适量

超级好吃巨下饭🉐豆泡酿肉的做法步骤

步骤 1

把肉用绞肉机打碎，不要太碎口感不好，加洋葱碎，少许盐，鸡粉，胡椒粉，料酒，香油搅拌均匀

步骤 2

把豆泡挖一个洞，去掉里面的部分，把肉馅塞好，如图

步骤 3

用不黏锅煎，先煎有肉的一面，定好型再反过来煎另一面，加入生抽，蚝油，白糖和半碗水，盖上锅盖，小火咕嘟一会儿淋入水淀粉即可

步骤 4

最后撒上香葱，就可以开动了，能多吃一碗白米饭~

菜谱创建时间：2021-09-17 15:16:22