三色醋溜土豆丝

作者： 熊麻麻006

疫情停课，麻麻又有空折腾早餐了～

用料

• 土豆 1个
• 醋 半勺
• 葱 1根
• 蒜 1瓣
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 胡萝卜 一截
• 酱油 半勺

三色醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆一个切丝，泡水，水里加点盐，这样的话，炒的时候不糊锅

步骤 2

胡萝卜切丝，小葱切长段差不多的段

步骤 3

葱花，蒜片

步骤 4

热锅冷油爆香葱蒜

步骤 5

先下胡萝卜翻炒

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步骤 6

步骤 6

再下土豆丝，翻炒一会儿，沿锅边淋少许水，再下盐，酱油。

步骤 7

快出锅前加入葱段，淋香醋，喜欢黄酒的朋友可以加点黄酒增香。

菜谱创建时间：2021-09-17 08:24:57