口味棒棒哒酿青椒

作者： san_jnhx

这是我比较钟意的一道菜，特别下饭，吃剩下的还可以用来下面条，真的是很棒哒⋯

用料

• 青椒 个
• 肉末 克
• 生抽 勺
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 老抽 勺
• 蚝油 勺

口味棒棒哒酿青椒的做法步骤

步骤 1

拌肉末

步骤 2

按图片内步骤

步骤 3

没有马蹄也可不下。

步骤 4

处理青辣椒一定要轻柔一些，因为裂开的椒体在煎时容易漏汁。

步骤 5

别将肉馅塞太满，留一点空间，煎时不会掉馅。

展开全部

步骤 6

步骤 6

中小火慢慢煎，注意不要让油溅到。

步骤 7

尽量煎至上色，这样口感才好。

步骤 8

收汁时一定注意，别将汁液收没了。

步骤 9

装盘了，诱人😍

步骤 10

别客气，开动了。

步骤 11

外面软，肉馅多汁，少许辣味，总之我觉得很赞了！

菜谱创建时间：2021-09-17 08:19:32