不加一滴水，超好吃的豉油炒雞

作者： Karen小廚房

豉油雞塊 視頻食譜，https://youtu.be/kJNdtGCwWGM 今天的午餐，經常出現在我的菜單的炒豉油雞塊，簡單快手，不加一滴水的豉油雞塊好入味。 更多食譜，https://youtube.com/c/KarenLingsKitchen

用料

• 850g 雞腿 薑片 青蔥 2 粒 八角 醃料 1 tbsp 生抽 1 tsp 糖 1 tbsp 粟米粉 2 tbsp 生抽 1/2 tsp 老抽 20-25g 冰糖 1 tbsp 紹興酒

不加一滴水，超好吃的豉油炒雞的做法步骤

步骤 1

雞塊加入醃料醃雞塊15分鐘。

步骤 2

熱鍋下雨炒香薑片，加入雞塊煎香，然後加入調味料和八角炒勻，關蓋燜15分鐘左右，開蓋加入蔥段炒勻就可以了。簡單美味。

菜谱创建时间：2021-09-17 06:08:50