螃蟹 皮皮虾 正反两面用刷子刷干净
放蒸笼里，中间放螃蟹，背面向上可以每个背面放上一片姜片，周边缝隙放皮皮虾，这个比较好熟
蒸10-12分钟即可，海鲜比较好熟，个头小的时间短几分钟也可以，准备姜末 醋汁即可。