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久违的更新❕减脂增肌必备好口味的牛肉丸子

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作者: _是俊啊

用料

久违的更新❕减脂增肌必备好口味的牛肉丸子的做法步骤

步骤 1

准备牛肉

步骤 2

准备胡萝卜

步骤 3

牛肉剔去筋膜 切块泡去血水 备用(买无筋牛肉最好!)

步骤 4

准备葱姜水

步骤 5

牛肉和胡萝卜加一个母鸡蛋用搅拌机打至顺滑无颗粒感,我喜欢吃胡萝卜粒 所以保留了颗粒,这里看个人喜好。中途添加葱姜水和料酒。

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步骤 6
步骤 6

搅拌好取出加盐、鸡精、胡椒、橄榄油和酱油,顺时针搅拌上劲。

步骤 7

搓圆,上空气炸锅烤它。另起一锅烧水至锅底有小气泡,关最小火,下肉圆。(这个忘记拍了)

步骤 8

水煮的成品。

步骤 9

烤出的成品,超级美味。

久违的更新❕减脂增肌必备好口味的牛肉丸子的小贴士

还可以直接煎成汉堡肉哦。

菜谱创建时间:2021-09-16 22:54:28
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