超好吃的香煎豆腐

作者： 岩宝_asih

【一人食】【不整经的减脂餐】 不打算吃主食的时候，来一份，营养又饱腹。 豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，豆腐的消化吸收率在95%以上。

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 蒜末 4瓣
• 淀粉 适量
• 水 半碗

超好吃的香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

1、调配酱汁：2勺生抽、一勺耗油、一勺白糖、两勺淀粉➕半碗水，混合均匀备用。 2、鸡蛋液打撒备用 3、蒜切末备用 4、豆腐切块，稍微厚一点不容易碎

步骤 2

1、豆腐裹上淀粉，裹上鸡蛋液 2、豆腐放入平底锅，煎至定型后翻面，两面金黄后盛出备用 3、锅里底油爆香蒜末，放入煎好的豆腐，放入酱汁，翻拌均匀，待酱汁浓稠盛出 4、可以撒上芝麻、葱花、香菜等。。。

步骤 3

开吃就好啦

菜谱创建时间：2021-09-16 20:59:49