土豆切条,小葱切段。(葱的用量根据土豆,一般两个人吃三四根就可以了。
先用水煮切好的土豆,煮至断生即可。
中小火起油热锅,葱爆香至闻到葱香味。
下土豆条翻炒均匀,然后下半勺盐撒至热油里。 翻炒均匀
出锅啦~!