超市买的现成的绿豆粉，去掉硬边切一下。
摆好盘
这是淘宝买的，每年我家要用掉两瓶，做口水鸡啥的，凉拌鸡丝之类的，绝绝子。
配料入图
热油下锅顺序，先洋葱末、蒜泥，青红花椒，爆香，加鲜酱油，白糖，味精，蚝油搅匀，凉一些再放陈醋，麻油，老麻调料就可以浇在绿豆粉上面
撒上葱花香菜熟芝麻，完工。