糯米粉和面粉混合，加入水拌匀，加入炒香的虾米和其它配料拌匀。
烧热不粘锅，加入食用油，加入1勺面糊，将底部稍煎，翻面，按压一下使其薄些，煎至略鼓起，两面金黄即可。 可以直接将面糊一次性煎成大饼形，更快捷，随意。
软软糯糯的。