金针菇洗干净,码到盘子中 一头蒜+一节葱白,搅碎(可以+小米辣) 锅中倒入适量色拉油,开火并倒入葱蒜末,小火炒香 关火加入盐和糖,拌均匀,倒在金针菇上
金针菇盘子盖保鲜膜,下两个孔,放入蒸锅蒸10分钟 出锅倒入蒸鱼豉油,海鲜酱油,鱼露,香油 拌匀吃