【补气养血菜谱】土豆焖鸡

作者： 努力的本质是什么

这两天胃口开始变好，喝汤+蔬菜已经不太满足了

用料

• 土豆 2个
• 三黄鸡 半只
• 葱、姜、八角、老抽、料酒 适量

【补气养血菜谱】土豆焖鸡的做法步骤

步骤 1

葱姜鸡土豆都准备好

步骤 2

锅烧热，加油

步骤 3

下葱、姜，下沥干的鸡块，煸炒至肉微微焦黄

步骤 4

下土豆，一起煸炒一会儿后，加老抽、料酒翻炒几下后，闻到香味，往锅里倒热水，加八角

步骤 5

水漫过土豆和肌肉，开大火烧开

步骤 6

烧开后，转中小火慢焖15分钟

步骤 7

15分钟到了，开大火收汁

步骤 8

盛起来之后撒上葱花

【补气养血菜谱】土豆焖鸡的小贴士

不喜欢土豆焖烂了的，可以适当减少焖的时间

菜谱创建时间：2021-09-15 17:34:09