椰奶小方

作者： 努力的本质是什么

在饭店里吃了觉得挺好吃，就想知道咋做的，一看如此简单啊~ 而且直接裹上淀粉，粘鸡蛋液，再粘面包糠之后炸一炸，就成了炸鲜奶

用料

• 牛奶 250克
• 玉米淀粉 25克
• 椰蓉 适量克
• 糖 适量

椰奶小方的做法步骤

步骤 1

准备以上四个材料

步骤 2

把牛奶、玉米淀粉、白砂糖混合，搅拌均匀至无颗粒溶液

步骤 3

开小伙煮上述混合好的溶液，要一直搅拌不然会糊锅的……大概搅拌几分钟后，开始黏稠后就可以关火了，继续搅拌一会儿倒到容器里

步骤 4

我用的玻璃碗倒进去的，然后冷却，冷凉后放冰箱冷个半小时以上吧，方便凝固。如果有水果还可以放水果一起冻

步骤 5

然后倒出来，切开，就是Q弹Q弹的椰奶冻啦

步骤 6

外面打滚裹上一层椰蓉，就是很好吃的椰奶小方了

步骤 7

其实直接裹上淀粉，粘鸡蛋液，再粘面包糠之后炸一炸，就成了炸鲜奶

菜谱创建时间：2020-02-13 21:08:32