酱香味糖醋虎皮椒

作者： 静妈de厨房

一道好的菜肴，总离不开青椒的左右陪伴，今天，我们就单纯的选用青椒一个品种，来完成一道既简单又美味的养生素菜。

用料

• 大青椒 6个
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 蚝油 半勺
• 白糖 1勺
• 干淀粉 半勺
• 黄豆酱 1勺
• 色拉油 适量

酱香味糖醋虎皮椒的做法步骤

步骤 1

将大青椒洗净装入盘中备用。

步骤 2

备一个小碗，在碗中放入生抽、陈醋、蚝油、干淀粉、清水。

步骤 3

再加入黃豆酱。

步骤 4

炒锅中放入色拉油。

步骤 5

待油温烧至六成热时，把大青椒放入锅中。

展开全部

步骤 6

步骤 6

翻拌至大青椒全部炒出虎皮。

步骤 7

把小碗中的料汁用勺子全部调匀，并倒入锅中。

步骤 8

锅中炒至料汁收干一半时，起锅装入盘中。

步骤 9

开吃

菜谱创建时间：2021-09-15 09:34:42