下饭辣炒荷包蛋鸡胸肉

作者： Kori今天又做了啥吃的

我们家每天必有一道辣椒炒的下饭菜 每次都吃光光 做起来吧～

用料

• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 2个
• 青辣椒 2个
• 红辣椒 2个
• 大蒜 2瓣
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺

下饭辣炒荷包蛋鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成丝 稍微腌制一下 一勺料酒 一勺淀粉 搅拌均匀 然后放点油锁住鸡肉的水分

步骤 2

锅中放油先煎两个蛋 煎熟盛出

步骤 3

锅中剩的底油倒入鸡肉丝 划散炒熟

步骤 4

炒至鸡肉发白

步骤 5

放入蒜末

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步骤 6

步骤 6

放入青红椒丝

步骤 7

我还有剩的一点豆芽就一起放进去了 翻炒两分钟左右

步骤 8

鸡蛋切成块

步骤 9

放入鸡蛋翻炒几下 放入两勺酱油 两勺耗油 其他喜欢的花椒粉或者胡椒粉都可以适量放 然后放适量的盐就可以出锅了

菜谱创建时间：2021-09-14 21:30:19