懒人快手香煎五花肉

作者： 川薇薇薇

如题，而且还是快手菜，可以和煮饭一起做，不浪费时间，用料少，配合生菜吃敲美味，特别适合嗜肉人士。

用料

• 五花肉 400～500克
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 姜片 2～3片

懒人快手香煎五花肉的做法步骤

步骤 1

我用来放调料的勺子，供大家参考。

步骤 2

把饭煮上，然后开始做菜。把一条五花肉去皮，切段，不要切太薄了，不然吃起来没肉感。

步骤 3

开始放调料。姜片+酱油2勺+蚝油1勺+适量黑胡椒粉，搅匀。千万不要放油，因为五花肉本身就带大量的油。

步骤 4

用不粘锅煎五花肉。把五花肉铺平在不粘锅上，然后煎一段时间用长筷子翻面，来回几次，当五花肉的两面微微发焦，挑选你切的最厚一块切开看，如果里面的肉是白色的，全熟，盛出来，干饭！

菜谱创建时间：2021-09-14 18:38:34