简单又好吃的烤肉拌饭，学会再也不用点外卖啦！

作者： 豆食记

鲜嫩入味的鸡腿肉，搭配清脆爽口的蔬菜，简直比外卖好吃百倍！

用料

• 鸡腿 1只
• 奥尔良腌料 适量
• 孜然粉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 黄瓜丝 适量
• 洋葱丝 适量
• 生菜丝 适量

简单又好吃的烤肉拌饭，学会再也不用点外卖啦！的做法步骤

步骤 1

鸡腿放入水中浸泡30分钟，取出控水，去掉骨头

步骤 2

放入碗中，加入奥尔良腌料，孜然粉，料酒，生抽

步骤 3

抓拌均匀，放入冰箱腌制3个小时

步骤 4

鸡皮面朝下，小火慢煎

步骤 5

煎至定型后翻面，小火慢煎

步骤 6

煎至熟透，关火取出

步骤 7

切成块或者切碎都行

步骤 8

把肉均匀地码到米饭上，按照自己的喜好，加入黄瓜丝，洋葱丝，生菜丝

步骤 9

最后撒上孜然粉和芝麻，搅拌均匀，就可以开吃啦～

步骤 10

鲜嫩入味的鸡腿肉，搭配清脆爽口的蔬菜，比外卖好吃百倍！

菜谱创建时间：2021-09-14 14:46:54