超市买一条新鲜的多宝鱼,
给它来上两刀,以便更好入味,更容易蒸熟
打好刀花给它摸点料酒,盐
放点姜丝给它腌15分钟
腌好后放入松下JK180蒸烤箱
选择原气蒸9分钟,这个蒸的时间还是要根据鱼的大小来决定哈
准备两勺蒸鱼豉油,兑点凉开水,这样能减少它的咸度
时间到取出倒掉盘里面的汽水,这个水特别腥
倒入调好的蒸鱼豉油,撒上葱花,再浇点热油,清蒸多宝鱼就完成啦!这个鱼没有刺,鱼肉也特别嫩,很适合小朋友吃哦!