海底椰雪梨膏

作者： 小厨娘玲师傅

雪梨膏清凉润肺 ，省外应该入秋了，安排！ 广东一年四季都合适(广东几乎是只有夏天🥵) 麻烦茅根拍完照还是要剪一下的～ 白凉粉我用的是百利达 此方煮完是12瓶的量，大概240克装一瓶

用料

• 海底椰 40克
• 雪梨(新鲜) 2个(1斤)
• 菊花(胎菊) 20克
• 竹蔗(新鲜) 2节
• 茅根(新鲜) 80克
• 无花果 6个
• 蜜枣 2颗
• 水 4升(4000ml)
• 黄冰糖 100克
• 白凉粉(百利达) 70克
• 奶油球(维记) 1瓶配1个

海底椰雪梨膏的做法步骤

步骤 1

所有原料洗好，拿一个汤锅接4L纯净水，放入所有材料(冰糖和白凉粉除外)

步骤 2

煮沸后转小火，熬一个小时

步骤 3

熬好后过滤渣渣，加入冰糖直至冰糖融化，

步骤 4

取一个大碗装出大约300ml雪梨水晾凉至50度左右，加入白凉粉搅拌均匀，再加入至大锅内，煮沸即可关火分装

步骤 5

我买的是耐高温瓶，分装好略微晾凉就可以放进冰箱冷藏，喝的时候加入一颗奶油球，完美！😉

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步骤 6

步骤 6

我用的奶油球

菜谱创建时间：2021-09-13 23:54:34