原汁原味的「盐水煮螺」

作者： 一颗糖572196

吃螺最能保留住螺的鲜味的做法，就是「盐水煮螺」啦，不管是什么螺，大螺小螺。。。。通通都可以这么做😍😍😍简单易做，肉质肥美👍👍👍今天煮的螺是坐船上岛，在礁石上捡的。。。自己辛苦换来的，吃着更鲜美😀

用料

• 螺 适量
• 葱 1根
• 姜 6片
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 清水 适量

原汁原味的「盐水煮螺」的做法步骤

步骤 1

螺放入盆中，多清洗几遍。

步骤 2

个头真的不小哦！

步骤 3

葱段姜片。

步骤 4

将螺到入锅中，加入没过螺的清水。

步骤 5

加入葱段，姜片，料酒和盐。

步骤 6

盖上盖子煮七到八分钟。

步骤 7

捞出就可以享用啦。。。

原汁原味的「盐水煮螺」的小贴士

螺千万不要煮的太久哦，不然就老啦！

菜谱创建时间：2021-09-13 19:25:52