绿豆芽炒油豆腐皮

作者： 猫猫爱雪

21/9/12首次尝试。 绿豆芽焯水时应在水里再加些盐。

用料

• 绿豆芽 200克
• 油豆腐皮 2张

绿豆芽炒油豆腐皮的做法步骤

步骤 1

绿豆芽洗净泡水半小时待用。

步骤 2

油豆腐皮对半切后，切成1-2cm条。用油两面煎一下，盛出。

步骤 3

烧半锅水，加芝麻油、盐，倒入绿豆芽焯水断生后盛出。

步骤 4

将油豆腐皮条与绿豆芽拌匀，如果味道淡可再撒少许盐拌匀即可。

菜谱创建时间：2021-09-13 18:41:59