菠菜切一下 西红柿切超级小的丁 鸡蛋打散 切葱花 面粉50克加水
面粉加水到这个程度就可以
锅内喷0卡油下葱花炝锅
下番茄丁小火翻炒
翻炒至软烂
加一大碗水大火烧开转小火
一薄勺0脂肪番茄酱
两薄勺生抽
一薄勺老抽
一丝丝0卡糖
半薄勺蚝油小火慢炖
接下来找一个大漏勺 面糊倒进漏勺 让面糊自然滴落进锅中 随后拿铲子画圆让面糊落下
面糊都下好后 开始均匀搅拌 水少的可以适当加点水
下菠菜小煮一下
倒入鸡蛋液 慢慢倒 可以拿根筷子挡着一点
在均匀搅拌一下 根据自己喜欢的黏稠度收汁或加水
加香菜和香油
量非常足非常有营养
趁热喝吧!
鸡蛋液慢慢倒入 才是蛋花哦