买来的新鲜鲈鱼，洗干净，第一次接触🐟，可太胆怯了，感谢室友帮忙
洗好鲈鱼，把写成丝状的葱姜放在鲈鱼内外部，放入蒸锅，蒸15分钟，我没有蒸锅，用的电饭锅，电饭锅活力小，蒸了二十分钟。
把蒸好的鲈鱼里的姜丝葱丝全部捡出来，这个过程要温柔小心一点，把盘子里的汁全倒了（这个汁比较腥，一定倒干净）由于我的粗鲁，鱼都被挑碎了。 然后铺上葱丝姜丝，倒入蒸鱼豉油，起锅烧油，锅中放入花椒，可不放，油热了，倒上就完成了。 是不是超级简单，不需要技术，零基础也可操作。