2个番茄切丁,如果要口感更好,可以去皮再切丁,因为喜欢番茄丁的口感,如果喜欢沙沙的,请拿买熟一点的哈。会更好熬煮。
蒜切成蓉,或者捣蒜器弄成碎碎
牛肉切成小小丁
洋葱切丁
刷黄油🧈
炒牛肉,下盐🧂适量,生抽适量,蕃茄酱,炒匀,取出,备用
入黄油,炒蒜头,倒入洋葱丁翻炒一会,断生后加入西红柿丁,翻炒会,加入盐,鸡精,翻炒后,加入生抽,加点开水,时不时拌一会
加入白砂糖,蕃茄酱,翻炒
加入牛肉丁,生粉