羊肉用冷水煮开.里面放姜和葱段.料酒和盐慢煮40分钟.一定要炖烂
调烧烤料.辣椒面.孜然粉.胡椒.烧烤粉都放进去
用小火炒白芝麻.可不用油
把炒熟的白芝麻和调料混合.用热油泼熟
羊排煮好放凉撒上洋葱
酱料均匀涂抹在羊排上.上烤箱.每次20分钟.来回大概三四次就差不多了.具体看烤箱的温度.一般将油烤出来就可以
出锅.喷香.