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脆翠续的丝瓜方法
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作者：
玄学茉莉
用料
丝瓜
根
脆翠续的丝瓜方法的做法步骤
步骤 1
炒丝瓜要想出来的颜色翠续，一定更先放盐，后放盐丝瓜就容易黑，是因为盐破坏了丝瓜中的酶，所以丝瓜再加热时不会发生褐变反应(变黑)。
菜谱创建时间：2021-09-12 14:31:42
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