煮菠萝蜜核（木菠萝核）

作者： 家常菜O面点O烘焙O零食

小孩特别爱吃菠萝蜜，核也是好东西，攒起来，周末闲得慌，拿来煮吃吧！ （百度：菠萝蜜的核具有补中益气、和胃、通乳、补充能量的功效，适用于气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦、产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足、脾胃虚弱、饮食不香等人群！） 【❗禁忌❗：不可与蜂蜜同食】

用料

• 菠萝蜜核 若干
• 盐 适量
• 水 没过菠萝蜜

煮菠萝蜜核（木菠萝核）的做法步骤

步骤 1

用个奶锅，放水没过核，放1勺盐，水开煮15分钟，就可以了

步骤 2

刚出锅的样子，急着吃，沥水完就直接冲了下冷水

步骤 3

这是晾凉的样子，慢慢剥壳，当零食慢慢享用！

步骤 4

味道有点板栗的味道，还是不错的

步骤 5

附个功效详解

菜谱创建时间：2021-09-12 12:01:22