炸杏鲍菇

作者： GT麻麻

用料

• 杏鲍菇 四个
• 淀粉 适量
• 白胡椒 少量
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 水 适量

炸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切（或用手撕）成这种长条 花椒粉 胡椒粉 盐进行调味～抓均匀 这一步可以省略，但！有了这一步会更入味儿吖

步骤 2

淀粉 白胡椒 花椒粉 盐 水混在一起搅拌 淀粉糊能挂住杏鲍菇即可～

步骤 3

油锅七八成热一根根放入裹好淀粉糊的杏鲍菇～炸熟即可，不需要炸至金黄～ 全部炸完后复炸一遍（油锅烧热放杏鲍菇）

步骤 4

听，咯吱咯吱的声音～😋我这个味道不咸不淡正正好～如果吃着不够入味的可以出锅后撒上椒盐粉或者烧烤料孜然粉～

菜谱创建时间：2021-09-12 11:35:00