咖喱牛肉土豆

作者： 7ongFJ

用料

• 牛腩 300克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 料酒 咚咚咚
• 姜 4片
• 香叶 1片
• 桂皮 1块
• 大料 1个
• 咖喱 1盒

咖喱牛肉土豆的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块 焯水后捞出，放入另一锅开水中，水中加入料酒 姜片 香叶 桂皮 大料，炖1.5小时

步骤 2

锅中倒入少量油，下入洋葱丁炒香 然后依次下入牛肉丁 胡萝卜丁 土豆丁，翻炒2分钟 加清水，刚好没过食材，盖上盖子炖15分钟 关火加入咖喱块，带咖喱块完全融化，再开火不断翻炒，至粘稠出锅

菜谱创建时间：2021-09-12 06:49:19