四条羊腿洗干净放进锅里。
调料准备：桂皮，香叶，花椒，麻椒，大料，山楂，枸杞，冰糖
调料全部放进锅里，加入没过羊腿的清水，大火煮开，撇去浮沫。
继续准备图中调料：大葱，姜片，干辣椒，小米椒，红枣，全部扔进锅里一起煮。
加入生抽一勺，老抽一勺，料酒两勺，十三香适量，盐适量。
2000大火煮开后，600中火煮一小时左右，200小火煮至汤汁收干。
超好吃
羊腿可以先切几刀方便入味！