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零厨艺系列——咸蛋肉饼
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作者:
琪集
肉饼加咸蛋,很搭配的搭配。 肉饼的腻被咸蛋的咸中和。所以肉饼就别放盐了。小心齁得慌。
用料
肉馅
200g
酱油
1勺
生咸蛋
1个
零厨艺系列——咸蛋肉饼的做法步骤
步骤 1
肉馅加酱油搅拌均匀后,分三次加入适量的水(最好是葱姜水),肉馅“打水”上劲儿。
步骤 2
打入咸蛋。
步骤 3
放饭里面一起蒸熟。
菜谱创建时间:2021-09-11 22:47:55
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