用APP打开

紫菜饭团配牛油果

240人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 竹笛礼
想要做一盆colorful 的美食,好看又好看 只是水果又怕吃不饱,主食又比较淡 紫菜饭团味道浓郁,配水果蔬菜沙拉,绝配!

用料

紫菜饭团配牛油果的做法步骤

步骤 1

米饭,少放点水,不能粘,要干。但也不能太少,以免不熟。

步骤 2

紫菜剪碎,加芝麻,不加油,锅里炒香,加一点点盐

步骤 3

米饭锅里,加点酱油,香油,油醋汁,胡椒粉,反正调到自己喜欢的口感。把刚才炒好的紫菜芝麻一起拌匀。油、酱油等是湿的,所以米饭煮的时候要少水。

步骤 4

紫菜设成2-3厘米宽,米饭抓成团,有模具更好。

步骤 5

紫菜条包在饭团外面。

展开全部
步骤 6
步骤 6

各种可即食的蔬菜泡洗干净(用盐泡十来分钟,用纯净水泡),甩干水,铺在碟子上,碟子可以用稍微大一点的。

步骤 7

紫菜饭团摆在蔬菜上,水果清洗摆放,牛油果要买即食的才够熟。摆盘自由发挥,再撒一点点胡椒粉

步骤 8

快手冲两杯柠檬红茶,红茶里加一点点糖,一点点盐,冲出来的味道会有一点点咸柠七的口感。

步骤 9

水果可以自己挑喜欢吃的,又好摆盘的。🥑🍅🍍🥝🍓🍐🍇

紫菜饭团配牛油果的小贴士

1、米饭水要少,不能太粘,但也不能没煮熟,会夹生。2、蔬菜和水果看自己喜欢。 3、油醋汁如果没有现成的,最好提前调味。 4、饭团自己看感觉捏,不要散了。如果想吃味道更浓郁的,拌饭的时候多放点调料,想清淡,少放点调料。

菜谱创建时间:2021-09-11 12:50:14
打开App收藏