拯救面包机的面包法子

作者： xiaoDoudou

找到一个做面包的的方子，拯救了家里闲置面包机，分享给大家！ 方子配比，实操简单成功率高。再次推荐！【超软面包机土司方子】

用料

• 牛奶 190克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 糖 50克
• 高筋面粉 350克
• 酵母 4--5克
• 黄油 20克

拯救面包机的面包法子的做法步骤

步骤 1

注意牛奶用常温的

步骤 2

鸡蛋最好是常温的

步骤 3

盐2克，贴边放在面包桶四角；

步骤 4

贴边放糖50克

步骤 5

面粉350克，面粉过筛面包会更细腻 4-5克发酵粉 启动面包机揉面模式 揉一次后放入20克黄油 第二次启动揉面模式 拿出面团手揉出筋，放进面包机启动面包模式

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步骤 6

步骤 6

中间不要再打开面包机

菜谱创建时间：2021-09-10 11:10:13